生物除臭的各種惡臭氣體處理方法的目的是通過物理、化學和生物作用改變惡臭氣體的物質結構，處理惡臭。惡臭氣體的常規常見處理方法包括燃燒法、氧化法、吸收法、吸附法、中和法和生物法等。生物除臭是一種生物廢氣處理技術，通過在生物過濾器中的生物填料上專門的微生物膜，利用生物方法對廢臭氣分子進行除臭。當含有氣、液、固混合物的有毒、有害、惡臭廢氣通過收集管道引入系統時，通過生物填料上的微生物菌株形成的生物膜，對廢氣中的污染物進行凈化降解。

這種生物膜一方面利用廢氣中的污染物作為營養物質生長繁殖；另一方面，廢氣中有毒有害的惡臭物質被分解成簡單的無機物，如CO2、H2O、H2SO4、硝酸等，從而達到生物除臭的目的。

惡臭氣體經過管道收集后進入預處理裝置，經水洗加濕使廢氣的濕度達到90以上，濕氣體再進入生物除臭設備，氣流與循環液在穿過生物填料層的過程中完成生物的氣液擴散、液固擴散、生物氧化三個過程，生物填料表面生物膜中的微生物以惡臭氣體物質為營養，惡臭物及VOCs被微生物氧化分解，在轉化過程中產生，為微生物的生長與繁殖提供能源，使惡臭氣體物質的轉化持續進行，經凈化后的氣體由引風機引出排放。

生物除臭工作原理

H2S+O2+自養硫化XiJun+CO2→合成細胞物質+SO42- +H2O CH3SH→CH4+H2S→CO2+H2O+SO42- 當惡臭氣體為NH3時，氨先與水反成生成氫水，然后在有氧條件下，經亞硝酸XiJun和硝酸XiJun的硝化作用轉為硝酸，在兼性厭氧條件下，硝酸鹽還原XiJun將硝酸鹽還原為氮氣。

硝化: NH3+O2→HNO2+H2O HNO2+O2→HNO3+H2O

反硝化: HNO3→HNO2→HNO→N2O→N2

后段過濾床根據廢氣源條件可選配，以強化處理。(如活性炭吸附除臭，植物液除臭等)

生物除臭設備是以生物填料為載體，使微生物在適宜的環境下，在生物填料表面形成生物膜，生物膜中的微生物利用廢氣中的碳源和能源，通過降解惡臭物質維持其生命活動，并將惡臭物質分解成二氧化碳、水、礦物質等無臭物，達到凈化惡臭氣體的目的的環保設備。